Die 20 Rodac-/Abdruckplatten (VRBD Agar) sind für den Nachweis von Enterobacteriacea auf der Fläche, insbesondere in Lebensmittelbetrieben vorgesehen.

Mit diesen Abklatschplatten sind in der Hotellerie und Gastronomie im Rahmen des HACCP-Konzepts kritische Kontrollpunkte regelmäßig zu überprüfen.